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超好逛的的五个农场和集市

当地出土的有机特产包括奶酪、鱼、蔬菜、果酱、果汁等食品,在斯科纳的农场商店和食品小店都能买到。我们为你精选了几家不容错过的农场商店和市场。

很多世界一流的大厨都来自斯科纳,或许是因为他们都热衷于使用最好的食材。只要你看到“农场商店”、“新鲜鲱鱼”或“刚挖的土豆”这样的标志,就赶紧去买一些吧。这里还有蛋、鱼、芥菜、芥末、苹果、覆盆子、奶酪等本地生产的食品。


斯科纳的Saluhall市场

如果你喜欢品质美食,一定不能错过马尔默Saluhall市场。这里有散养的家禽、野味、现做的手工冰淇淋、夏威夷式波奇饭、美味的奶酪、新鲜出炉的披萨、汉堡、炸鹰嘴豆丸子等,这些仅仅是冰山一角,马尔默Saluhall市场是美食爱好者的天堂。

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在隆德市场寻找源自1909的品质和工艺

这一传统市场位于隆德市中心,广受当地美食爱好者的欢迎。自1909年开业以来,当地人就非常喜欢光顾这个市场,100多年来,市场始终坚守以“品质、优质服务、知识”为先的理念。快来这里结交朋友,品尝美味佳肴,再买一些菜带回家。这里的食品商店和餐馆既有斯堪的纳维亚本土风味,也有丰富的异域美食,野味、鱼、奶酪、巧克力、水果、蔬菜,应有尽有。

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Österlenkryddor的百草园和冰淇淋

这里不止提供美食,深呼吸,感受草药和薰衣草的芳香,跟随导游参观斯科纳东南部Ystad镇附近的这家百草园和商店,认识这里种植的20余种香料,试试用草药沏成的茶水和店里的草药疗法。

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因有尽有的Höganäs集市

位于Höganäs中部的这间集市是品尝和购买特色肉制品、水果、蔬菜、面包、果酱、饮料的好地方。这里的杂货店和美食一定会给你带来惊喜,还有出售餐具、室内设计、服装、食品的各类精品店。饿了吗?那就在餐厅大吃一顿吧。

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从土豆到纱线

斯科纳东部Åhus附近的Rathckegården农场出售新鲜的肉类和蔬菜,所有商品都产自自家农场和马厩周边地区。Rathckegården还出售高质量纱线、地毯、羊皮,均来自自家农场的羔羊。这家商铺以有机农业为特色,所有产品都是经过认证的可持续食品。

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